zampedia

Kue Kering Kastengels . Bahan : 100 gr Mentega 250 gr Margarin 3 butir Kuning Telur 1/2 sdt Garam 100 gr Keju Edam 400 gr Tepung Terigu 3 butir kuning telur, untuk olesan Keju Cheddar parut, untuk taburan secukupnya Tambahkan roombutter secukupnya agar harum Cara Membuat : 1. Kocok Mentega, margarin, kuning telur dan garam hingga lembut. 2. Masukkan keju edam parut, aduk rata. 3. Masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket. 4. Bentuk adonan dengan cetakan berbentuk persegi atau sesuai selera. 5. Susun dalam loyang yang telah diolesi margarin dan terigu. 6. Olesi permukaan nya dengan kuning telur dan taburkan keju cheddar parut di atas nya. 7. Panggang dalam oven bersuhu 160oC hingga matang dan berwarna kuning keemasan.